Top 4 trong Top 10 đặc sản được yêu thích nhất ở Hà Nội.
Đặc sản Hà Nội Cốm làng Vòng
Khi tới Hà Nội thì bạn không thể không nhắc tới món cốm làng Vòng. Thử dừng chân ở làng Vòng trong tiết trời thu mát mẻ, du khách sẽ cảm nhận được trong không gian dịu ngọt, thoang thoảng hương cốm khắp phố phường. Cốm thường được bọc trong những chiếc lá sen và ăn kèm với chuối chín. Ở món ăn nào, cốm cũng đem lại cả sắc lẫn hương, góp phần hình thành nên “miếng ngon Hà Nội” – điều khiến nhà văn Vũ Bằng “yêu Hà Nội thấm thía, nhớ Hà Nội nao lòng” và “người Việt Nam ăn vào thấy ngát mùi đất nước, thấy mình Việt Nam hơn. Để cho ra đời từng hạt cốm mềm dẻo, xanh mướt đòi hỏi phải trải qua rất nhiều công đoạn. Và khâu thưởng thức cốm cũng hết sức đặc biệt, không dùng đũa, thìa mà phải dùng bằng hai ngón tay. Bạn chỉ cần cho một ít cốm vào đầu lưỡi, sau đó nhai thật chậm rãi để cảm nhận được hương vị thơm lừng của cốm hòa quyện với hương lá sen gói bên ngoài.