Top 8 trong Top 10 sự thật không phải ai cũng biết về Socola.
Các công ty sản xuất sô cô la đã cố gắng chế biến ra một loại sô cô la thay thế. Vài năm trước, trong một động thái nhất quyết, các nhà sản xuất sô cô la Mỹ đã cố gắng xin phép FDA thay thế bơ ca cao bằng dầu thực vật hydro hóa và gọi nó là sô cô la. Sự thay đổi này là thứ mà bạn mong đợi sẽ thấy một động thái tồi tệ, nhưng một phát ngôn viên của Nestle thực sự đã cố gắng tuyên bố rằng nó ổn vì người tiêu dùng không thực sự biết những gì họ muốn và không hiểu những thứ như hiệu quả sản xuất của và cải tiến kỹ thuật Mặc dù FDA đã chọn không đồng ý với các yêu cầu của ngành công nghiệp sô cô la, nhưng thật khó tin là họ thậm chí còn gửi đơn thỉnh cầu toàn thế giới.