Top 7 trong Top 10 tác dụng của đậu phộng đối với sức khoẻ.
Nhờ vào nguồn chất niacin dồi dào trong đậu phộng mà nó có thể giảm đến 70% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Nhất là ở người già. Chỉ cần khoảng 1.4 chén đậu phộng 1 ngày thôi là bạn đã đáp ứng được 25% nhu cầu niacin cơ thể cân rồi.