Top 3 trong Top 10 lợi ích của đậu đũa đối với sức khỏe và làm đẹp.
Khi mang thai, một lượng thực phẩm giàu folate thích hợp sẽ giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh như bệnh não và tật nứt đốt sống. Các dị tật bẩm sinh như dị tật chân tay và tim là kết quả của việc thiếu folate. Folate rất quan trọng cho sự sao chép DNA và sự phát triển thích hợp của các tế bào thai nhi. Đó là điều cần thiết để có một thai kỳ khỏe mạnh. Các loại thực phẩm giàu folate làm giảm 26% khả năng dị tật ống thần kinh.