Top 2 trong Top 10 điều cấm kỵ hàng đầu khi ăn hải sản.
Vì hải sản chứa nhiều protein, canxi, phốt pho và các chất dinh dưỡng khác, nếu bạn ăn nó với thực phẩm có lượng axit tannic cao, nó sẽ không chỉ làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của hải sản, mà còn kết hợp canxi trong hải sản với axit tannic sẽ sản xuất một chất không tiêu hóa gây ra các triệu chứng như nôn mửa, chóng mặt, buồn nôn và đau bụng. Do đó, trà, hồng, nho, lựu, táo gai và các loại trái cây khác chứa nhiều axit citric không thể ăn với hải sản, nên ăn cách nhau ít nhất hai giờ.