Top 1 trong Top 10 loại trái cây dùng để ngâm rượu thông dụng nhất.
Ổi cũng là loại quả phổ biến hiện nay và có giá thành khá rẻ nên đây cũng là loại quả được lựa chọn sử dụng để ngâm rượu nhiều nhất hiện nay do tính năng hữu ích của nó. Rượu ổi với tính năng giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ cơ thể. Trong rượu có Vitamin C hỗ trợ quá trình sản xuất collgen giúp da căng mọng, củng cố độ bền xương khớp. Rượu ổi còn có tác dụng trị các bệnh đường ruột, bệnh tiêu hóa.
Cách ngâm rượu ổi: Tỉ lệ ngâm rượu 1 kg ổi, 3 lit rượu, 200gr đường phèn. Ối sau khi được rửa sạch loại bỏ cuống, bạn có thể khứa bề ngoài vỏ, sau đó cho đường và rượu vào ngâm, thời gian khoảng sau 2 tháng là có thể sử dụng.