Top 1 trong Top 10 loại thực phẩm kháng viêm hiệu quả.
Ớt chuông chứa nhiều chất chống oxy hóa và ít tinh bột. Giống ớt này cũng chứa capsaicin, một hợp chất hóa học chống viêm cực kỳ hiệu quả, giảm đau.
Bạn có thể cắt nhỏ ớt chuông rồi thêm vào các món khai vị.