Top 5 trong Top 12 loại rau ngon dùng để ăn lẩu được ưa chuộng nhất.
Rau muống là loại rau không thể vắng mặt khi nhắc đến các loại rau ăn lẩu Thái. Ăn rau muống sẽ giúp giảm mỡ máu, tăng cường miễn dịch và nhiều lợi ích khác. Rau muống ăn lẩu Thái có thể ngắt bớt lá để giòn hơn hoặc chẻ sợi nhỏ để nhanh ngấm vị lẩu. Tuy nhiên, rau muống vào mùa đông sẽ không được ngon như mùa hè nên nếu ăn lẩu vào mùa đông thì vẫn có thể cân nhắc chọn các loại rau khác.