Top 10 trong Top 11 món ăn đường phố của các nước Châu Á mà bạn nên thử qua nhất khi đi du lịch..
Đây là loại bánh mì mềm, dẻo và có vị rất thơm ngon. Nhờ vào cách chế biến độc đáo, Roti Canai có được độ giòn và mềm đặc trưng, khiến cho ai đã từng thử nó cũng phải say mê.
Roti Canai được chế biến từ bột mì, nước và dầu ăn. Sau khi nhào bột thành một miếng lớn, chúng ta sẽ phải kéo và uốn miếng bột này nhiều lần để cho nó mỏng và đàn hồi. Sau đó, miếng bột này sẽ được nấu trên một tấm kính nóng cho đến khi chín và có màu nâu vàng.
Roti Canai thường được ăn kèm với nhiều loại nước sốt khác nhau. Một trong những nước sốt phổ biến nhất là dalcha, được làm từ đậu hà lan, cà rốt và thịt bò. Ngoài ra, nước sốt dừa cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Bạn cũng có thể thưởng thức Roti Canai kèm với những món ăn khác như curry hay nước súp.
Về vị của Roti Canai, miếng bánh mềm đượm vị sữa và bơ, có mùi thơm ngon khi mới được nướng. Với độ giòn và mềm, nó trở thành một món ăn khá ngon miệng. Đặc biệt, khi ăn kèm với các loại nước sốt và món ăn khác, sự pha trộn của hương vị sẽ khiến cho khẩu vị của bạn thêm phần thú vị và tuyệt vời.