Top 6 trong Top 11 món ăn đường phố của các nước Châu Á mà bạn nên thử qua nhất khi đi du lịch..
Tteokbokki là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ bánh gạo dẻo và gia vị. Bánh gạo dẻo có tên gọi là tteok được cắt thành miếng hình trụ nhỏ hoặc hình chữ nhật và sau đó được đun trong nước súp hoặc xào chung với nhiều loại gia vị.
Các nguyên liệu phổ biến để tạo ra món Tteokbokki là tteok, tương ớt gochujang, tỏi, đường, nước dùng, hành lá, tóp mỡ và tôm khô. Các nguyên liệu này được kết hợp với nhau để tạo ra một món ăn với hương vị cay nồng, đậm đà và thơm ngon.
Món Tteokbokki thường được ăn kèm với rau cải xanh hoặc cuộn mì trứng và có thể được thưởng thức như một món ăn nhẹ hoặc như một bữa ăn chính. Ngoài ra, có thể thêm tôm, thịt bò hoặc trứng vào Tteokbokki để làm cho món ăn thêm phong phú và dinh dưỡng hơn.
Tteokbokki là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc và được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, cay nồng và dẻo dai của bánh gạo.