Top 5 trong Top 11 món ăn đường phố của các nước Châu Á mà bạn nên thử qua nhất khi đi du lịch..
Nguyên liệu chính của Som Tam là me xanh tươi, cà rốt, đậu đen, dưa chuột và bắp cải tím. Những nguyên liệu này sẽ được xay nhuyễn và trộn đều với tỏi, ớt, đường, muối, tương ớt và nước chanh để tạo thành nước sốt chanh chua cay.
Những người yêu thích hương vị cay nồng có thể thêm thêm ớt hoặc bột chiên giòn, trong khi những người thích chua nhẹ thì có thể thêm ít nước chanh hoặc giảm lượng đường. Som Tam thường được ăn kèm với gà nướng hoặc thịt heo quay, và được phục vụ với cơm trắng. Món ăn này được coi là một phần không thể thiếu trong các buổi tiệc hay thực đơn của người Thái.