Top 2 trong Top 10 món ăn được yêu thích nhất ở Mỹ vào mùa đông.
Ngoài súp nghêu thì súp cà chua cay cũng được ưa chuộng không kém. Cà chua chứa rất nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Khi nấu thành súp có thể dùng để ăn sáng với bánh mì hoặc ăn như món khai vị. Súp cà chua tốt cho nhiều người từ trẻ nhỏ đến người lớn, người ăn kiêng hay ăn chay đều dùng được. Thành phần súp có thêm bơ và kem béo nên rất thích hợp với trẻ nhỏ. Nếu dùng cho người lớn thì có thêm vị cay hấp dẫn, giúp giữ ấm cho cơ thể trong những ngày đông giá lạnh. Để súp bớt đi vị béo, tốt cho sức khỏe, một số nhà hàng dùng nước hầm rau củ để nấu thay vì sử dụng nước dùng gà. Thành phần súp với nguyên liệu chính là cà chua, các nguyên liệu khác được thay đổi đa dạng như hành tây, hành tím, rau củ, thịt, nghêu… Món súp cà chua cay này có thể nấu với nhiều rau củ để ăn riêng, ăn kèm bánh mì nướng hoặc dùng với pasta tùy thích. Dù thưởng thức theo cách nào cũng đều hấp dẫn cả.