Top 10 trong Top 10 các món kho thơm ngon và chế biến đơn giản.
Món Thịt heo kho mắm ruốc
Nguyên liệu: thịt ba chỉ, mắm ruốc, cây sả băm nhỏ, củ hành khô băm nhỏ, quả ớt tươi băm nhỏ, đường
Cách làm:
Đối với món thịt heo kho mắm ruốc chị em nên chọn phần thịt ba chỉ hơi nạc một xíu để món ăn ngon hơn.Sau đó rửa sạch thịt, cắt khúc vừa ăn là được
Pha mắm ruốc với 2 thìa nước sôi, khuấy đều, để mắm ruốc sạch hơn chị em nên ray lạ, sau đó cho mắm ruốc ra chén.
Thêm 2 thìa đường vào chén mắm ruốc rồi khuấy tan
Phi thơm hành khô trong chảo dầu, sau đó cho thêm sả băm vào đảo đều, tiếp đó cho thịt vào xào cùng đến khi thịt săn thì cho mắm ruốc vào cùng ớt, kho đến khi nồi thịt sốt keo lại là được.