Thực phẩm là một trong những loại cần thiết nhất trong cuộc sống con người. Trong thực phẩm chứa rất nhiều những khoáng chất và nhất là các loại thực phẩm giàu vitamin D sẽ mang tới rất nhiều lợi ích với sức khỏe con người. Vitamin D là một trong những loại vitamin quan trọng đối với cơ thể, là một trong thành phần thiết yếu cho việc điều chỉnh các khoáng chất canxi và phốt pho trong cơ thể nhằm duy trì cấu trúc xương thích hợp và khỏe mạnh. Vì thế mà việc thiếu vitamin D sẽ làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh và ảnh hưởng đến sức con người. Việc cung cấp vitamin D là điều rất quan trọng, thông qua những loại thực phẩm hàng ngày bạn có thể cung cấp vitamin D một cách đơn giản. Mời bạn đọc tham khảo và xem qua bài viết dưới đây là các loại thực phẩm giàu vitamin D nhất.
1 Cá trích
Cá trích được xem là một trong những loại cá chứa hàm lượng vitamin D dồi dào nhất rất tốt cho cơ thể. Trong 100g cá trích có chứa hơn 952 IU vitamin D có thể cung cấp cho cơ thể bạn. Do vậy đừng nên bỏ qua loại thực phẩm này nếu muốn bổ sung vitamin D cho cơ thể bạn nhé. Tuy nhiên cần sơ chế thật kỹ và nấu chín, đảm bảo các khâu vệ sinh trước khi ăn loại cá này nhé.
2 Pho mát
Trung bình 1 lát pho mát có thể cung cấp cho bạn 6 IU vitamin D, ½ cốc pho mát ricotta có chứa 12UI vitamin D rất tốt và có lợi cho cơ thể. Ngoài hàm lượng vitamin D thì hàm lượng vitamin C trong pho mát cũng rất cao đấy nhé. Hơn nữa thực phẩm này còn rất dễ ăn và phù hợp với trẻ nhỏ, hãy bổ sung thực phẩm này kèm trong các món ăn để tăng vị thơm ngon nhưng không gây ngán.
3 Ngũ cốc
Ngũ cốc luôn được xếp vào top nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người trong đó có chứa hàm lượng cao vitamin D. Các nghiên cứu đã chỉ ra trong 100g ngũ cốc thông thường cung cấp lên đến 342 IU vitamin D.
Để đảm bảo sức khỏe cho chính bạn và gia đình thì hãy chọn các sản phẩm ngũ cốc chứa ít hoặc không có đường tinh chế, các loại dầu hydro hóa bạn nhé. Nên bổ sung ngũ cốc bằng vào các bữa ăn sang hoặc bữa ăn phụ cho gia đình bạn là hợp lý nhất.
4 Dầu gan cá
Dầu gan cá mà đặc biệt là dầu gan cá tuyết luôn đứng đầu trong top những thực phẩm cung cấp hàm lượng vitamin D vô cùng dồi dào. Dầu gan cá được biết đến có tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe con người nhờ khả năng phòng ngừa, cải thiện tình trạng của tim và hệ tim mạch. Hơn nữa, dầu gan có còn giúp tăng cường các hoạt động của cơ bắp và độ đàn hồi của mạch máu vô cùng tốt nữa đấy.
Các nghiên cứu đã cho thấy dầu gan cá giúp làm giảm lượng cholesterol cao trong máu, nguyên nhân chính dẫn đến chứng làm loãng máu xuất hiện ở nhiều người, nhờ vậy nguy cơ tắc nghẽn động mạch trong cơ thể bạn cũng sẽ được cải thiện rõ rệt.
Hãy bổ sung trong bếp ăn của gia đình bạn một chai dầu gan cá để chế biến các món ăn không những thơm ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe.
5 Nấm
Nấm được xếp vào top loại thực phẩm đặc biệt vì vừa có thể coi là sản phẩm rau xanh, vừa có thể được coi là sản phẩm thịt vì hàm lượng chất dinh dưỡng đa dạng mà nó mang lại, đặc biệt là hàm lượng vitamin D trong nấm rất dồi dào.
Hàm lượng vitamin D trong nấm có khả năng chữa rất nhiều bệnh như: giảm huyết áp, giúp giảm cân, kiểm soát bệnh đau nửa đầu, và duy trì quá trình trao đổi chất.
Nấm có thể chế biến được rất nhiều món ngon như nấm xào thịt, canh nấm, cháo nấm… rất bổ dưỡng và ngon miệng.
Previous post
next post
