Long An là một tỉnh thành thuộc miền nam nước ta, với các điểm nổi bật thu hút được nhiều người chú ý và yêu thích như: những cánh đồng lúa bạt ngàn, các hồ sen tỏa sắc yên bình đã khiến nơi đây được ví như thiên đường trong xanh. Đây cũng là địa điểm phượt được rất nhiều các bạn trẻ Sài Gòn yêu thích vì nơi đây chỉ cách Sài Gòn khoảng 35km. Nơi đây còn được biết đến nhiều vì những nét đơn giản, mộc mạc vùng quê và có rất nhiều các đặc trưng ngon, lạ đậm chất riêng biệt. hãy cùng mình khám phá các món đặc trưng của Long An trong bài viết Top 11 món ăn đặc trưng của miền sông nước Long An dưới đây để bỏ túi để nếu có cơ hội đến hãy nhớ thưởng thức ít nhất một lần nhé.
1 Thịt lợn muối chua
Thịt lợn muối chua là món ăn truyền thống của người Mường ở vùng núi rừng phía Bắc. Vẫn với cách chế biến tương tự, người dân miệt xứ Long An có món thịt lợn muối chua với hương vị rất đặc trưng, ngọt bùi vị thịt, thơm ngon lớp thính bên ngoài và vị mặn mòi của muối biển.
2 Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui là đặc sản nổi dân vùng sông nước, dân dã bình dị nhưng đậm chất hương đồng gió nội. Món ăn này thực hiện vô cùng đơn giản, cá lóc trui và nướng vào lửa rơm, dậy mùi thơm của cá và chấm thêm một chút muối tiêu thì ngon tuyệt hảo.
3 Lẩu canh chua cá chốt
Cá chốt ở Long An mập ú, không mỡ, lại có trứng, chế biến món gì cũng ngon. Trong đó phải kể đến món lẩu canh chua cá chốt nóng hổi, trứng cá vừa béo vừa bùi, bông thiên lý dai giòn ngọt thơm.
4 Lạp xưởng tươi
Khác với những loại lạp xưởng thông thường khác, lạp xưởng tươi của người Long An nhiều nạc, ít mỡ, không có cảm giác ngán khi ăn. Lạp xưởng tươi khi ăn có thể nướng trên bếp than hay chiên bằng nước đều rất ngon.
5 Bánh tét Long An
Không chỉ là món ăn đặc sản Long An mà bánh tét còn là món quà cho người thân mà hầu hết du khách đều lựa chọn khi ghé thăm vùng đất này. Bởi chăng, bánh tét Long An tỉ mẩn từng khâu chọn lọc, nếp lấy từ huyện Châu Thành, thịt ba rọi ngon, đậu xanh tròn hạt và lá chuối xanh. Tất cả góp phần tạo nên sức hấp dẫn lẫn hương vị đậm chất truyền thống của bánh tét Long An.
Previous post
next post
