Top 2 trong Top 11 món ăn đặc trưng của miền sông nước Long An.
Cá lóc nướng trui là đặc sản nổi dân vùng sông nước, dân dã bình dị nhưng đậm chất hương đồng gió nội. Món ăn này thực hiện vô cùng đơn giản, cá lóc trui và nướng vào lửa rơm, dậy mùi thơm của cá và chấm thêm một chút muối tiêu thì ngon tuyệt hảo.