Tình trạng lão hóa hiện nay đang là vấn đề được rất nhiều người quan tâm, và một trong số đó chính là chất nhớt, nhờn ở xương khớp. Việc lão hóa sẽ khiến chất nhờn này bị mất đi từ từ và khiến các khớp xương khô cứng, không thể hoạt động được trơn tru các khớp xương như trước. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều các loại thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ tạo nhờn, nhưng có thể các bạn chưa biết, để giúp tạo ra chất nhờn nhiều chúng ta cũng có thể bổ sung bằng cách sử dụng các loại thực phẩm hàng ngày. Để biết thêm về các loại thực phẩm có thể bổ sung được chất nhờn cho xương khớp tốt nhất. Mời các bạn cùng tìm hiểu về các loại thực phẩm đó trong bài viết sau đây và bổ sung ngay vào thực đơn hàng ngày của gia đình để tránh được tình trạng bị thiếu đi chất nhờn giúp xương khớp luôn trơn tru và chắc khỏe nhé!
1 Cá nhiều dầu
Các nghiên cứu khoa học cho thấy trong cá nhiều dầu như cá thu, cá hồi, cá trích, hay cá mòi sẽ khiến cho khớp ít đau hơn và cải thiện được cả các chức năng khớp là do axít béo Omega-3 chứa nhiều trong thịt cá đã giúp làm giảm mức độ bị viêm nhiễm của các khớp. Do vậy trong thực đơn hàng ngày nên bổ sung đều đặn các loại cá tươi ngon để tăng chất nhờn cho khớp, thay thế cho các loại thịt có màu đỏ và nhiều mỡ, sử dụng chất béo thực vật thay vì chất béo động vật. Các món ăn chế biến từ cá quen thuộc trong bữa ăn người Việt như: cá kho, cá nướng, cá tẩm bột hoặc salad cá hồi… đều là những món ăn bổ dưỡng cho sụn khớp.
2 Dầu cá
Tương tự như cá, dầu cá là thực phẩm giúp đẩy mạnh việc sản sinh axit hyaluronic giúp tăng chất nhờn, phục hồi các khớp bị tổn thương. Bên cạnh đó dầu cá còn có nhiều Canxi và Omega-3, cùng với Vitamin D sẽ giúp phát triển xương khớp chắc khỏe. Tuy nhiên, nếu có ý định uống dầu cá để bổ sung Omega-3 thì bạn cần đến lời khuyên của bác sĩ, vì việc dùng dầu cá quá liều cũng sẽ có thể gây hại cho cơ thể. Mặt khác cần đặt mua dầu cá chính hãng, nguồn gốc rõ ràng để tránh phải sản phẩm kém chất lượng.
3 Xương ống, xương sụn
Xương ống, xương sụn chính là các thực phẩm chứa nhiều Canxi, hai loại xương này còn kích thích cơ thể sản xuất ra axit hyaluronic làm tăng lượng chất nhờn và giúp xương khớp chắc khỏe. Những món ăn chế biến từ xương ống và xương sụn nên được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày. Bạn có thể tham khảo món hầm từ xương như: canh bí hầm xương, cháo xương hầm, xương hầm củ quả,… không chỉ làm cho bữa ăn thêm phong phú mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho quá trình tái tạo lớp sụn xương, cho xương chắc khỏe, từ đó mọi hoạt động cơ thể trở nên linh hoạt hơn.
4 Sữa và thực phẩm làm từ sữa
Trong các loại sữa có chứa lượng lớn Canxi có tác dụng làm cho xương chắc khỏe, hỗ trợ sản sinh chất nhờn giúp bôi trơn khớp. Đặc biệt hơn nữa, sữa đậu nành còn có khả năng tăng tế bào sụn khớp, kích thích cơ thể sản sinh ra nhiều Collagen, phòng ngừa bệnh khô khớp. Nên thêm các thực phẩm chữa khô khớp như sữa và các sản phẩm làm từ sữa thơm ngon, bao gồm phô mai béo, hấp dẫn, sữa chua, bánh sữa,… hoặc chỉ đơn giản là 1-2 ly sữa mỗi ngày để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho quá trình tái tạo sụn, chất nhờn trong khớp.
5 Ngũ cốc
Ngũ cốc giàu Vitamin và khoáng chất, các chất này không chỉ bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn có tác dụng kháng viêm và làm sản sinh chất nhờn cho khớp. Các loại ngũ cốc như gạo lứt, lúa mì, lúa mạch đen cùng các ngũ cốc nguyên hạt khác có khả năng làm tăng miễn dịch, tăng đề kháng và làm chậm quá trình oxy hóa.
Previous post
next post
