Rau mùi là loại rau thơm được rất nhiều người sử dụng là hương thơm cho món ăn. Có thể bạn chưa biết đến lợi ích về sức khỏe của cây rau mùi như: bổ tì vị, cường dương, long đờm, chữa rong kinh, viêm kết mạc, mụn bọc, trị cảm cúm, rối loạn tiêu hóa, phòng bệnh đậu mùa, giảm cholesterol trong máu, mụn trứng cá,… Trong rau mùi có chứa rất nhiều các chất ngăn ngừa và chữa trị các căn bệnh trong cơ thể con người. Rau mùi mang đến những hương thơm và mùi vị đặc trưng của nó khiến cho loại rau này trở nên thông dụng trong đời thường. Không những làm tăng mùi vị của các món ăn còn là một loại rau có rất nhiều lợi ích với sức khỏe và để bạn có thể hiểu rõ hơn về những công dụng của rau mùi với sức khỏe con người mời bạn tham khảo qua bài viết dưới đây nhé.
11 Long đờm
Rau ngò có khả năng tống khứ đờm nhớt đọng ở đường hô hấp gây ra khó thở và rối loạn đường hô hấp.
12 Bổ tì vị
Lá rau mùi có tác dụng chống đầy hơi, kích thích tiêu hóa, hạ sốt, tăng bài tiết nước tiểu, làm mạnh dạ dày.
13 Củng cố trí nhớ
Apigenin là hoạt chất có cả trong rau mùi và hạt tiêu đỏ, nó có tác dụng tăng cường kết nối giữa các tế bào thần kinh, hỗ trợ biến đổi các tế bào gốc thành tế bào thần kinh trong 25 ngày, giúp các khớp thần kinh của tế bào tinh vi hơn và phát triển mạnh mẽ hơn so với các tế bào thường. Từ đó giúp cũng cố trí nhớ tốt hơn.
14 Giảm cholesterol xấu
Trong rau ngò có chứa axit oleic, axit linoleic, axit ascorbic, axit stearic và axit palmitic có tác dụng làm giảm cholesterol xấu bám ở các thành tĩnh và động mạch, đồng thời gia tăng cholesterol tốt trong máu, từ đó bảo vệ hiệu quả hệ thống tim mạch. Hãy duy trì việc ăn hoặc uống nước ép từ rau mùi.
15 Trị tiêu chảy
Linalol và borneol là hai chất trợ giúp tiêu hóa, có tác dụng trị các chứng rối loạn tiêu hóa như nôn mửa, không tiêu, viêm ruột kết, viêm gan và kiết lỵ. Ngoài ra các hợp chất như borneol, cineole, alpha pinene, limonene và beta phelandrene có khả năng kháng vi khuẩn mạnh, từ đó hỗ trợ điều trị bệnh tiêu chảy do nấm và vi khuẩn rất tốt.
Previous post
next post
