Top 1 trong Top 10 món ăn ngày Tết cổ truyền thường thấy trong mâm cỗ ở miền Bắc.
Nói đến món ăn ngày Tết mà không nhắc bánh chưng là một thiếu sót. Nhất là với mâm cỗ người miền Bắc, không thể nào để quên bánh chưng xanh. Làm bánh chưng không quá khó nhưng cũng rất cần sự khéo léo. Chiếc bánh chưng với sự hòa quyện hài hòa giữa gạo nếp dẻo thơm, thịt mỡ béo, đậu xanhngọt bùi, tiêu cay và hành củ mang lại một hương vị vô cùng đặc biệt. Bánh chưng không chỉ là một món ăn mà đó còn là nét đẹp văn hóa, mang ý nghĩa về vũ trụ, nhân sinh.