Top 3 trong Top 10 món ăn đặc sản nổi tiếng tại Yên Bái.
Lục Yên nổi tiếng với nhiều sản phẩm nông sản, trong đó khoai môn tím được xem là đặc sản nổi tiếng của nơi này, tuy đơn giản nhưng rất bình dị, vị ngọt thanh, béo, bùi đặc trưng mang hương vị rất đậm đà rất khác biệt, nên rất nhiều người tiêu dùng yêu thích .