Bánh mì sandwich nho khô

Top 3 trong Top 10 cách làm bánh mì ngon dễ làm cho bữa sáng mê ly.

Nguyên Liệu:

• 300gr bột mì số 13
• 4gr men
• 1 quả trứng
• 30g creamcheese
• 20gr bơ
• 150ml sữa ấm
• 30gr đường
• 2gr muối
• 50gr nho khô

Cách làm:

• Cho 4gr men vào tô sữa ấm, để yên 10ph, tiếp tục cho creamcheese, trứng vào quấy đều
• Trộn đều bột mì, đường, muối
• Cho hỗn hợp bột vào tô sữa khi nãy.
• Nhồi bột tầm 10phút thì cho bơ vào nhồi cho đến khi bột mịn, dai.
• Khi bột đạt thì cho nho vào nhồi đều.
• Vê tròn khối bột, ủ lần 1 tầm 60phút đến khi nở gấp đôi. Ấn xẹp bột, nhồi sơ 1phút, chia thành 3 phần bằng nhau, cán bột và cuộn tạo hình bỏ vào khuôn, ủ lần 2 tầm 50-60phút.
• Nướng 180 độ 25phút trong lò nướng.

Bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng với Bánh Sandwich là một lựa chọn lý tưởng cho bất kì ai. Không những vậy, bạn còn có thể tự làm những ổ bánh Sandwich nho ngon cho cả gia đình một cách đơn giản và tiết kiệm thời gian nữa chứ. Thêm 1 ly sữa nữa là đủ dinh dưỡng cho bữa sáng rồi đó ạ.