Cánh gà nướng mayonnaise

Top 8 trong Top 10 cách làm món với cánh gà thơm ngon nức mũi.

Nguyên liệu:

- 12-15 chiếc cánh gà

- Một ít muối, tiêu, ớt bột

- 45ml sữa chua

- 15ml nước chanh

- 4 tép tỏi

- 30ml mayonnaise

Cách làm: 

- Rửa sạch cánh gà rồi cắt làm 3 khúc.

- Cho gà vào thố lớn, thêm tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, sữa chua, nước cốt chanh.

- Trộn đều tất cả, ướp ít nhất là 30 phút, nếu để ướp được qua đêm thì càng tốt.

- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C, lót giấy bạc trên khay nướng, rồi xếp cánh gà lên.

- Nướng khoảng 20 phút cho mỗi mặt. Và đổ hết phần nước gà tiết ra trong lúc nướng.

- Quét một lớp mỏng mayonnaise lên phần gà vừa nướng xong và nướng thêm khoảng từ 10-15 phút nữa là được.