Cánh gà sốt chanh

Top 9 trong Top 10 cách làm món với cánh gà thơm ngon nức mũi.

Nguyên liệu: 

- 25 cánh gà

- Chanh tươi để cả vỏ

- Tương ớt

- Siro maple làm từ nhựa cây phong, có thể thay thế bằng mật ong

- Bơ

- Ớt bột cay

- Dầu ôliu

- Muối, hạt tiêu

 

Cách làm:

Bước 1: Cho muối và hạt tiêu vừa miệng, rồi nướng trong lò với nhiệt độ khoảng 200 độ C.

Bước 2: Vắt chanh lấy nước cốt. Bào lớp vỏ bên ngoài quả chanh cho vào bát.

Bước 3: Cho thêm tương ớt, bơ nấu chảy, siro maple và tỏi thái nhỏ.

Bước 4: Cho thêm một chút ớt bột cay vào hỗn hợp.

Bước 5: Đun sôi hỗn hợp trên bếp.

Bước 6: Cho gà vừa nướng ra khỏi lò.

Bước 7: Từ từ rưới lớp nước sốt còn nóng lên trên cho thật đều và đẫm.