Cánh gà nướng xì dầu

Top 7 trong Top 10 cách làm món với cánh gà thơm ngon nức mũi.

Nguyên liệu:

- Cánh gà: 15 cái

- Muối tinh: 1/2 thìa nhỏ

- Hạt tiêu: 1/4 thìa nhỏ

- Mật ong: 5 thìa canh

- Nước tương (xì dầu): 5 thìa canh

- Rượu táo mèo: 2 thìa canh (hoặc rượu sakê, rượu trắng ngon).

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch, cắt rời rồi thấm thật khô. Lấy dĩa châm lên cánh gà (để ngấm đều gia vị).

- Hoà hết các thành phần nước sốt rồi cho cánh gà vào ướp ít nhất 1 giờ (nếu ướp qua đêm thì ngấm hơn, ngon hơn).

- Lót giấy bạc vào khay nướng. Dàn đều cánh gà và trút toàn bộ nước sốt lên cánh gà.

- Nướng ở nhiệt đô 200 độ C trong 30 - 45 phút, thỉnh thoảng mở lò đảo cánh gà cho ngấm đều sốt. Nướng đến khi cánh gà ngấm toàn bộ nước sốt là được.