Top 8 trong Top 15 món ngon không thể thiếu trong ngày Tết.
Cách làm chả lụa ngũ sắc - Chả hoa
Chả có đa dạng nhiều loại, có thể tự làm hoặc mua tại những cơ sở nổi tiếng làm rất ngon. Các loại chả được ưa chuộng vào dịp Tết như: chả lụa, chả hoa, chả cá. Chả không chỉ làm món ăn trong nhà mà còn được bà con tặng nhau làm quà Tết, cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon. Một số tỉnh miền Tây, nổi tiếng với các cơ sở làm chả lụa, chả hoa, chả cá với hương vị đặc trưng, ngon miệng.