Top 3 trong Top 15 món ngon không thể thiếu trong ngày Tết.
Cách làm thịt kho tàu
Thịt heo dễ chế biến và phối hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Ngày Tết, mẹ tôi thường làm món thịt kho tàu cho gia đình cùng ăn. Thịt kho sẽ ngon hơn nếu nấu với nước dừa, có vị ngọt thanh. Lúc mới làm xong, thịt và trứng chưa lên màu đẹp. Để lâu thêm một lát, thịt trứng dần ngấm gia vị, lên màu nâu đẹp mắt và ăn rất ngon. Thịt kho tàu không chỉ là món ăn quen thuộc, ngon lành cho mâm cơm ngày Tết mà còn có ý nghĩa thể hiện ước mong cuộc sống no tròn, đủ đầy.