Top 7 trong Top 15 món ngon không thể thiếu trong ngày Tết.
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt
Để làm tai heo ngâm chua ngọt ngon, bạn nên chọn những tai heo dày. Ngoài ra còn có các nguyên liệu phụ khác như: hành tây, cà rốt, tỏi, hành tím, ớt. Tai heo được luột trước khi ngâm. Tai heo luột vừa chín tới, không nên chín quá. Tai heo ngâm chua ngọt có cách làm đơn giản và nhanh. Tai heo ngâm xong trắng trong, thơm mùi tỏi hành, ăn rất lạ miệng. Tai heo giòn chua chua ngọt ngọt để dành cho gia đình ăn ngày Tết thì thật tuyệt. Món này có thể ăn không hoặc gói bánh tráng ăn chung đều ngon.