Thông báo mới! TOP SHARE

Cơm gạo lứt với đùi gà rô ti

Top 10 trong Top 10 cách làm món ngon bá cháy từ đùi gà.

3

by Chanh 26-07-2022

Nguyên liệu:

  • Gạo lứt: 100 gram
  • Thịt gà má đùi: 100 gram
  • Hành, tỏi băm
  • Nước dừa tươi
  • Rau ăn kèm tuỳ thích: xà lách, dưq leo, rau thơm…
  • Gia vị: dầu hào, đường, bột ngọt, hạt nêm, màu dầu điều, bột ngũ vị hương

Cách làm:

  1. Gạo lứt nấu chín thành cơm. Rau sống rửa sạch, để ráo.
  2. Thịt gà má đùi rửa sạch, ướp với các gia vị có sẵn tầm 15 phút.
  3. Bắc chảo phi thơm hành tỏi, thêm xíu bột ngũ vị hương vào rồi áp chảo má đùi cho thịt săn lại, đổ nước dừa tươi vào rim ở lửa vừa.
  4. Rim gà cho đến khi cạn nước là xong. Dọn ra bàn, ăn kèm cơm và gạo lứt và rau sống.

Tears in Heaven