Top 14 trong Top 15 món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Huế.
Đậu hũ là tên gọi thân thương của người dân xứ Huế đặt cho món tàu hũ hoặc là tàu phớ. Món ăn quá đỗi quen thuộc với người dân Xứ Huế, có lẽ món ăn này gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ và cho đến bây giờ vẫn còn được lưu truyền và giữ được hương vị truyền thống của nó. Đậu hũ được làm từ đậu nành, đậu hũ ở Huế có thêm chút gừng giã dập hoặc xắt lát, thơm và có vị cay nhè nhẹ, kết hợp cùng nước đường tạo nên một món hấp dẫn với mọi người. Dù là lớn hay bé, ai ai cũng đều mê món này, lớp đậu hũ mềm mịn, núng na núng nính, đi kèm cùng với nước đường và đá, một món ăn xua tan cái nóng bức. Và khi trời trở lạnh, bạn có thể ăn ngay một bát đậu hũ nóng, đảm bảo vị ngon này sẽ khiến bạn mê mẩn.