Top 6 trong Top 10 lợi ích tuyệt vời từ quả lê đối với sức khỏe.
Trong quả lê có chứa đường tự nhiên ở dạng fructose và có chỉ số glycemic thấp. Những người mắc bệnh tiểu đường có thể ăn lê mà không lo lắng gì. Chúng có khả năng cải thiện độ nhạy cảm insulin, đóng một vai trò quan trọng trong việc điều trị và dự phòng bệnh đái tháo đường.
Ngoài ra theo một kết quả nghiên cứu được công bố trên Tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho thấy, việc tiêu thụ những loại trái cây chứa nhiều chất anthocyanin, trong đó có lê sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường típ 2. Bạn nên ăn cả vỏ quả lê vì các chất dinh dưỡng tập trung rất nhiều ở vỏ nhé.