Top 1 trong Top 7 loại hạt giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người già.
Hạnh nhân chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng có thể giúp giảm bệnh tim và các yếu tố nguy cơ bệnh tiểu đường. Vì thế chúng không thể thiếu trong top các loại hạt tốt cho người già – người cao tuổi.
Một số nghiên cứu nhỏ đã phát hiện ra rằng ăn một chế độ ăn giàu hạnh nhân có thể làm giảm cholesterol LDL “xấu”. Cholesterol toàn phần và cholesterol LDL bị oxy hóa, có hại cho sức khỏe của tim. Tuy nhiên, hạnh nhân tiêu thụ như một phần của chế độ ăn ít calo có thể giúp giảm cân. Và giảm huyết áp ở những người thừa cân hoặc béo phì.
Ngoài ra, ăn một bữa ăn với một ounce (28 gram) hạnh nhân có thể giúp giảm mức tăng đường huyết xảy ra sau bữa ăn tới 30% ở những người mắc bệnh tiểu đường nhưng không đáng kể ở những người khỏe mạnh.