Nông nghiệp đô thị

Top 4 trong Top 10 xu hướng nông nghiệp bền vững trong thời đại 4.0.

Nông nghiệp đô thị là việc trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản trong khu vực đô thị hoặc gần đô thị, như trên mái nhà, trong nhà kính, trong các công viên, trên ban công, trong các khu vườn cộng đồng… Nông nghiệp đô thị có thể sử dụng các phương pháp truyền thống hoặc các công nghệ mới như nông nghiệp dọc, nông nghiệp thủy canh, nông nghiệp không đất…

Nông nghiệp đô thị là một xu hướng ngày càng phổ biến trong thời đại 4.0, khi mà dân số đô thị ngày càng tăng, nhu cầu về rau quả tươi ngon và sạch ngày càng cao, và không gian đất đai ngày càng thu hẹp. Nông nghiệp đô thị mang lại những lợi ích như tiết kiệm chi phí vận chuyển và bảo quản; giảm lãng phí và ô nhiễm; tạo ra nguồn thu nhập và việc làm cho người dân thành thị; tăng cường an ninh lương thực và dinh dưỡng; tạo ra không gian xanh và cải thiện chất lượng không khí.

Một số ví dụ về nông nghiệp đô thị là:

• AeroFarms, một khởi nghiệp của Mỹ, xây dựng các nhà máy dọc để trồng rau xanh bằng phương pháp không đất (aeroponics). Aeroponics là việc phun sương dinh dưỡng lên rễ cây trồng mà không cần sử dụng đất. AeroFarms cho biết họ có thể trồng ra rau xanh có chất lượng cao hơn, năng suất cao hơn 390 lần và tiêu thụ ít nước hơn 95% so với trồng trọt truyền thống. AeroFarms cũng sử dụng các công nghệ IoT, AI và ML để theo dõi và điều chỉnh các điều kiện môi trường như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm và dinh dưỡng cho cây trồng.
• Sky Greens, một khởi nghiệp của Singapore, phát triển một hệ thống trồng rau quay dọc bằng phương pháp thủy canh. Thủy canh là việc trồng cây trồng trong dung dịch dinh dưỡng mà không cần đất. Hệ thống của Sky Greens gồm các khay trồng được gắn trên các khung sắt cao 9 mét và quay nhờ vào sức gió hoặc năng lượng mặt trời. Sky Greens cho biết họ có thể tiết kiệm không gian đất đến 10 lần, tiêu thụ ít nước và phân bón hơn, và trồng ra rau quả tươi ngon và sạch hơn.
• CityFarm, một khởi nghiệp của Indonesia, cung cấp một giải pháp trồng rau tại nhà bằng phương pháp thủy canh. CityFarm bán các bộ trồng rau gồm các khay, ống, bơm, đèn LED và hạt giống cho người dùng. Người dùng chỉ cần kết nối các bộ trồng rau với nguồn điện và nước, và theo dõi quá trình trồng rau thông qua một ứng dụng di động. CityFarm giúp người dùng có thể tự trồng rau tại nhà một cách dễ dàng và tiện lợi.