Salad ức gà với cải xoăn

Top 10 trong Top 10 cách làm các loại salad ức gà thơm ngon hấp dẫn giàu dinh dưỡng tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị

+ Ức gà: 300g
+ Táo: 1 quả
+ Cải kale: 200g
+ Nho khô: 2 thìa
+ Hạt óc chó hoặc hạnh nhân, hạt hương dương,….
+ Hành tây tím: 1/2 củ
+ Phần sốt: 3 thìa giấm táo, 2 thìa dầu oliu, 2 thìa mật ong, 1 thìa mù tạt dijon, 1/2 thìa muối trắng, 1/2 thìa tiêu đen, 1 thìa tỏi băm

Các bước làm salad ức gà và cải xoăn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rau cải xoăn rửa sạch rồi để ráo nước rồi đem thái nhỏ
– Hành tây lột vỏ, thái nhỏ, ngâm bát bát nước đá để loại bỏ bớt mùi hăng
– Táo đem thái vuông nhỏ
– Ức gà luộc chín, đem xé sợi

Bước 2: Làm salad ức gà

– Cho tất cả các nguyên liệu làm sốt vào một cái bát rồi trộn cho thật đều
– Cho cải xoăn, táo, hành tây, hạt óc chó (hạnh nhân, hướng dương), nho khô, thịt gà vào bát
– Rưới nước sốt lên trên rồi trộn đều