Thạch phô mai

Top 4 trong Top 10 cách làm thạch trà sữa cho đồ uống hấp dẫn ngay tại nhà.

Nguyên liệu

• Phô mai: 30g.
• Đường: 100g.
• Bột thạch rau câu dẻo: 10g.
• Khuôn làm thạch.

Cách làm

• Bước 1: Bắt đầu đổ bột rau câu, đường vừa ăn, 1.5 lít nước vào nồi và khuấy đều đến khi hòa tan thì cho lên bếp đun với lửa vừa nhỏ.
• Bước 2: Tiếp theo, khuấy đều tay đến khi thạch sánh và trong thì tắt bếp.
• Bước 3: Sau đó thì cắt phô mai thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn và đổ ra khuôn làm thạch.
• Bước 4: Cuối cùng, đổ thạch vào khuôn để thạch tự đông lại hoặc cất nó trong ngăn mát tủ lạnh.