Trà vải hoa hồng

Top 1 trong Top 12 món ngon được làm từ quả vải không thể bỏ qua..

Nguyên liệu 

• 1 hộp vải tươi đóng hộp
• 30g nụ hoa hồng khô
• 1 gói trà hoa hồng túi lọc
• 150ml siro hoa hồng
• 50ml nước đường
• 50ml nước cốt chanh vàng

Cách làm

 

Nấu nước nụ hoa hồng

Bước 1: Nấu nước hoa hồng 

Bạn cho 600ml nước vào nồi nấu sôi trên lửa lớn. Sau đó, bạn thêm 30g nụ hoa hồng khô vào và hạ lửa, nấu trên lửa vừa trong 15 phút đến khi nước chuyển sang màu hồng nhạt thì tắt bếp.

Bước 2: Pha trà hoa 

Bạn cho 1 gói trà hoa hồng túi lọc vào bình thủy tinh, đổ nước nụ hoa hồng khô đã nấu còn nóng già, hãm trà trong khoảng 3 phút rồi vớt bỏ túi lọc. Sau đó, bạn cho 150ml siro hoa hồng, 50ml nước đường, 50ml nước vải, 50ml nước cốt chanh vàng vào bình trà, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. Trà có màu hồng tươi đẹp mắt và mùi hoa hồng thơm thoang thoảng là đạt rồi nhé. 

Bước cuối cùng, bạn cho trái vải vào ly tùy theo sở thích mà cho nhiều hay ít, thêm đá viên rồi đổ nước trà hoa hồng vào, để vài lá bạc hà lên trên cho tăng thêm mùi vị nhé!