Đắk Nông là một tỉnh tây nguyên, là một tỉnh đang phát triển với rất nhiều những địa điểm du lịch đang được khai thác. Khi bạn đến với tỉnh này bạn không chỉ được ngắm nhìn cao nguyên xanh bao la với hàng nghìn cây cà phê, những hàng tiêu cùng với những khu rừng xanh ngát cho bạn những cảnh giác thư giãn đầy thú vị khi đến với vùng cao này. Điều đặc biệt nhất là bạn không thể bỏ các món ăn đặc sản nơi đây, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những hương vị mới lạ khó quên khi bạn đến với nơi này. bài viết hôm nay mình muốn gửi đến bạn đọc những món ăn đặc sản ngon nhất tại Đắk Nông, mời bạn xem qua nhé.
6 Hạt tiêu Đắk N’rung
Trong số các tỉnh trồng tiêu ở Tây Nguyên, thì không đâu có thể vượt qua hạt tiêu Đắk N’rung từ số lượng cho tới chất lượng. Đây được xem là vựa tiêu của Tây Nguyên, những cây tiêu được người dân nuôi trồng và chăm sóc chu đáo cho để cho ra những hạt tiêu tốt nhất.
Hạt tiêu là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân Đắk Nông. Không chỉ mang lại lợi nhuận kinh tế, hạt tiêu còn có tác dụng kích thích tiêu hóa, chống chứng táo bón, diệt vi khuẩn ngăn ngừa một số bệnh ung thư và tim mạch, trị bệnh viêm khớp mãn tính,…
Bên cạnh đó, hạt tiêu đen còn dùng để chữa cảm hàn, làm tan khí lạnh ở ngoài và làm ấm bụng bên trong chống buồn nôn. Còn hạt tiêu trắng có tác dụng sát vi khuẩn, trị tiêu chảy, thổ tả cho bệnh nhân.
7 Khoai lang Tuy Đức
Khoai lang Tuy Đức có nguồn gốc chính từ khoai lang Nhật Bản, được những người nông dân trồng và chăm sóc trên điều kiện khí hậu, đất đai thổ nhưỡng của miền núi Tây Nguyên Việt Nam nên mang hương vị đặc trưng riêng: vừa thơm ngon, ngọt bùi rất dễ ăn, vừa cho hàm lượng tinh bột và chất dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe.
Đây là mặt hàng nông sản được rất nhiều người ưa chuộng, nhiều doanh nghiệp thu mua để sản xuất ra các mặt hàng như bánh, kẹo, mứt,… và còn xuất khẩu sang các thị trường Mỹ, Nhật, Singapore, Malaysia, Trung Quốc.
8 Bơ sáp Đắk Mil
Bơ sáp Đắk Mil là một trong số những thương hiệu nổi tiếng của vùng đất Tây Nguyên. Với hình dạng đặc biệt, khác hẳn với các loại bơ thông thường, trái bơ dài giống như hình dáng quả đu đủ, có vỏ mỏng trơn tru. Trái chín có màu xanh, vàng xanh hoặc đỏ tím, đỏ sẫm tùy từng giống bơ.
Đây là loại quả rất tốt cho cơ thể con người, có hàm lượng chất béo rất cao 15-30%, không chứa cholesterol gây hại cho sức khỏe. Vào tháng 4 đến tháng 9 là mùa thu hoạch bơ, nếu bạn tới Đắk Nông vào thời điểm này sẽ tha hồ mà thưởng thức và mua về làm quà miền xuôi.
9 Sầu riêng Đắk Mil
Ngoài đặc sản là bơ sáp thì Huyện Đắk Mil còn nổi danh với đặc sản là quả sầu riêng, được mệnh danh là ” ông vua” của các loại cây ăn quả. Nếu bạn là người yêu thích hương vị sầu riêng thì nhất định phải nếm thử hương vị tuyệt vời của món đặc sản này.
Bởi sầu riêng nơi đây mang hương vị thơm ngon, béo ngọt khiến những ai chỉ thưởng thức một lần là nhớ mãi.
10 Rượu cần
Trong tất cả các lễ hội của người dân Đắk Nông nói riêng và của người Tây Nguyên nói chung thì rượu cần là món không thể thiếu để gắn kết mọi người lại với nhau.
Người dân vừa quây quần bên bình rượu cần, ca hát nhảy múa dưới ánh lửa bập bùng hòa vang cùng điệu cồng chiêng.
Previous post
next post
