Mỗi năm dân số nước tra tăng những người mắc bệnh tiểu đường cũng tăng theo,họ ăn gì uồng gì đều cũng bị hạn chế. Dưới đây là top 10 những thực phẩm bác sĩ khuyến cáo nện sử dùng hàng ngày để cân bằng độ đường trong cơ thể không gây nên những biến chứng khác đặc biệt là bệnh tim.
1 Cá béo
Được biết như một thực phẩm không thể thiếu trong gia đình với các loại cá khác nhau. Nhưng cá lại rất tốt cho người bị tiểu đường với các loại cá như cá hồi,cá thu, cá ngừ, cá trích đều là những nguồn cung cấp axit béo omega3 DHA và EPA cho hệ tim mạnh. Bệnh tiểu đường với những người đang có các cơn đau tim đột quỵ ăn cá béo sẽ đảm bảo giữ dưỡng chất các DHA và EPA bảo vệ các tế bào trong mạng máu, giảm các nguy cơ tử vong tim, suy tim. Cá béo là một loại thực phẩm rất giàu protein chất lượng cao, bạn có thể ăn nhiều cá, ăn no mà không sợ bị béo.
2 Rau lá xanh
Rau lá xanh được biết đến là một thực phẩm không thể thiếu cho mỗi bữa hàng ngày cơm trong mỗi gia đình. Rau xanh cung cấp nhiều hàm lượng clo, các chất chống oxy hóa, vitamin và chất khoáng rất lớn, đặc biệt là vitamin C. Để giảm thiểu lượng đường trong máu các nhà khoa học đã nghiên cứu ra hàm lượng vitamin C trong các loại rau giúp giảm thiểu khả năng bị viêm và tăng lượng đường trong máu, tốt cho những người bị tiểu đường loại 2. Với các loại rau tốt nhất cho người bị tiểu đường như rau chân vị, rau cải xanh kale, rau bó xôi… đều cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể. Ngoài ra rau xanh còn được biết đến với công dụng bảo vệ mắt như đục thủy tinh,thái hóa điểm vàng.
3 Quế
Quế là một loại gia vị rất đặc trưng, với mùi rất thơm có tác dụng trong làm đẹp và sức khỏe cũng không kém các loại thực phẩm lành mạnh khác. Rất nhiều nhà khoa học đã nghiên cứu ra rằng quế giúp làm giảm lượng đường trong máu và tăng sự nhạy cảm của insulin cũng cho rằng quế có thể giảm cholesterol và chất béo trong cơ thể. Mặt khác, quế ceylon (quế thật) lại có chứa ít lượng coumarin hơn. Hàng ngày bạn lưu ý chỉ nên dùng một lượng nhỏ không quá 2,5g quế cassia mỗi ngày.
4 Trứng
Trứng là một món ăn vô cùng đơn giản và quá quen thuộc đối với bạn và cũng là thực phẩm tốt cho người mắc bệnh tiểu đường. Người bị tiểu đường loại 2 nên dùng 2 quả trứng cho mỗi bữa ăn hàng ngày. Ăn trứng cũng không quá nhiều calo mà lại làm chúng ta no bụng được dễ dàng. Trứng có thể giúp bạn chống oxi hóa cải thiện mắt đồng thời hạ nguy cơ bị mắc bệnh tim, giảm viêm nhiễm, cải thiện độ nhạy in-su-lin và tăng lượng cholesterol trong cơ thể và giảm lượng cholesterol.
5 Hạt chia
Là chất sơ rất ít tinh bột đường giúp hạn chế gia tăng tỉ lệ đường huyết trong cơ thể người bệnh. Hạt chia là thực phẩm tốt cho người bị bệnh tiểu đường chúng giúp điều hòa nồng độ glucose trong cơ thể. Giúp cơ thể mất cảm giác thèm đồ ngọt, nhờ đó giảm lượng chất béo trong cơ thể cũng như tránh các bệnh tiểu đường. Người bị tiểu đường mức 2 cho thấy hạt chia có thể làm giảm huyết áp đáng kể.
Previous post
next post
