Có rất nhiều các loại vitamin khác nhau và mang đến nhiều lợi ích khác nhau cho cơ thể, nếu cơ thể chúng ta thiếu đi bất cứ loại vitamin nào cũng sẽ đều nguy hiểm có thể phát triển không toàn diện hoặc thậm chí dẫn đến các bệnh nguy hiểm như, ung thư, loãng xương, lão hóa,… Hiện nay, có rất nhiều loại thuốc giúp cơ thể bổ sung vitamin hiệu quả, ngoài ra chúng ta cũng có thể sử dụng các nguồn thực phẩm hàng ngày để bổ sung vitamin cũng rất tốt. Để có thể giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về các loại vitamin cũng như vai trò của chúng đối với cơ thể con người. Mời bạn đọc hãy cùng xem ngay bài viết sau đây để biết rõ hơn về thông tin các loại vitamin này nhé!
6 Vitamin B6
Tên hóa học: Pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal
• Là vitamin hòa tan trong nước.
• Thiếu hụt có thể gây thiếu máu, bệnh thần kinh ngoại biên hoặc tổn thương các bộ phận của hệ thần kinh khác ngoài não và tủy sống.
• Các nguồn cung cấp vitamin B6 tốt bao gồm: thịt, chuối, ngũ cốc nguyên hạt, rau và các loại hạt. Khi sữa được sấy khô, nó mất khoảng một nửa B6. Đóng băng và đóng hộp cũng có thể làm giảm nội dung.
7 Vitamin B7
Tên hóa học: Biotin
• Là vitamin hòa tan trong nước.
• Thiếu hụt có thể gây viêm da hoặc viêm ruột.
• Các nguồn cung cấp vitamin B7 tốt bao gồm: lòng đỏ trứng, gan, một số loại rau.
8 Vitamin B9
Tên hóa học: Cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamin
• Là vitamin hòa tan trong nước.
• Thiếu hụt có thể gây thiếu hồng cầu máu lớn, một tình trạng mà tủy xương tạo ra các tế bào hồng cầu lớn bất thường, chưa hoàn chỉnh..
• Các nguồn cung cấp vitamin B12 tốt bao gồm: cá, động vật có vỏ, thịt, thịt gia cầm, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, một số ngũ cốc và các sản phẩm từ đậu nành, cũng như men dinh dưỡng tăng cường.
Người ăn chay nên uống bổ sung B12.
9 Vitamin C
Tên hóa học: Axit ascoricic
• Là vitamin hòa tan trong nước.
• Vitamin C giúp : tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, thải độc, phòng chống bệnh tim mạch…
• Các nguồn cung cấp vitamin C tốt bao gồm: trái cây và rau quả. Mận Kakadu và quả camu camu có hàm lượng vitamin C cao nhất trong tất cả các loại thực phẩm. Gan cũng có mức độ cao. Nấu ăn phá hủy vitamin C.
10 Vitamin D
Tên hóa học: Tocopherols, tocotrienols
• Là vitamin hòa tan trong chất béo.
• Thiếu hụt vitamin E là ít gặp, nhưng nó có thể gây thiếu máu tán huyết ở trẻ sơ sinh. Đây là tình trạng các tế bào máu bị phá hủy và loại bỏ khỏi máu quá sớm.
• Các nguồn cung cấp vitamin E tốt bao gồm: trái kiwi, hạnh nhân, quả bơ, trứng, sữa, các loại hạt, rau xanh, dầu thực vật không đun nóng, mầm lúa mì và ngũ cốc.
Previous post
