Top 19 thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất hỗ trợ quá trình tiêu hóa của bạn

16 Thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất: Bánh mì nguyên cám

Vote

0%

Làm bánh mì nguyên cám mềm ngon

Bánh mì nguyên cám không tinh chế là một cách dễ dàng để kết hợp chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn. Ngũ cốc nguyên hạt thường chứa nhiều chất xơ hơn ngũ cốc tinh chế, đó là lý do tại sao bánh mì nguyên cám nhiều chất xơ hơn bánh mì trắng hay các loại thực phẩm khác làm từ ngũ cốc tinh chế. Mỗi lát bánh mì nguyên cám thường chứa khoảng 2-3 g chất xơ hoặc hơn. Đối với bữa sáng, hãy nướng bánh mì nguyên cám rồi phủ lên bơ hạt yêu thích của bạn để tạo sự ngon miệng.

17 Thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất: Kiều mạch

Vote

0%

Công thức làm bánh mì kiều mạch không chứa gluten

Ngũ cốc giàu chất xơ không chỉ giới hạn ở lúa mì nguyên hạt, theo Sadé Meeks, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Freedom Foods cho biết: “các loại ngũ cốc giàu chất xơ, không chứa gluten bao gồm các loại thực phẩm như hạt teff, hạt amaranth, kiều mạch, hạt diêm mạch, cao lương và kê”.

100 g kiều mạch chứa 10 g chất xơ, một cốc kiều mạch có 17 g chất xơ, do đó kiều mạch hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa. Bên cạnh chất xơ, kiều mạch còn chứa các khoáng chất lành mạnh như magiê, sắt và phốt pho.

18 Thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất: Sô cô la đen

Vote

0%

Cách làm sô cô la đen không đường

Sô cô la đen được cho là một trong những loại thực phẩm ngon nhất thế giới. Nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng một cách đáng ngạc nhiên, giàu chất chống oxy hóa, hàm lượng chất xơ khoảng 3,1 g trong 1 ounce miếng sô cô la đen 70–85%, hoặc 10,9 g trên 100 g. Hãy đảm bảo chọn sô cô la đen có hàm lượng ca cao từ 70–95% hoặc cao hơn, tránh các sản phẩm đã thêm đường.

19 Thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất: Chuối

Vote

100%

Làm bánh mì chuối ngon miệng, lành mạnh

Chuối là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ tiêu hóa, bao gồm vitamin C, vitamin B6, kali, chất xơ: 3,1 g trong một quả chuối cỡ trung bình, hoặc 2,6 g trên 100 g chuối.

Chuối xanh hoặc chưa chín cũng chứa một lượng đáng kể kháng tinh bột, một loại carbohydrate khó tiêu hóa với chức năng giống như chất xơ. Hãy thử thêm chuối vào bánh sandwich bơ hạt để bổ sung protein.