Thông báo mới! TOP SHARE

Thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất: Kiều mạch

Top 17 trong Top 19 thực phẩm giàu chất xơ tốt nhất hỗ trợ quá trình tiêu hóa của bạn.

1

by Vũ Đỗ Hải Hà 02-12-2020

Công thức làm bánh mì kiều mạch không chứa gluten

Ngũ cốc giàu chất xơ không chỉ giới hạn ở lúa mì nguyên hạt, theo Sadé Meeks, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Freedom Foods cho biết: “các loại ngũ cốc giàu chất xơ, không chứa gluten bao gồm các loại thực phẩm như hạt teff, hạt amaranth, kiều mạch, hạt diêm mạch, cao lương và kê”.

100 g kiều mạch chứa 10 g chất xơ, một cốc kiều mạch có 17 g chất xơ, do đó kiều mạch hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa. Bên cạnh chất xơ, kiều mạch còn chứa các khoáng chất lành mạnh như magiê, sắt và phốt pho.

Tears in Heaven