Khánh Hòa là một tỉnh thu hút rất nhiều du khách đến du lịch và nghỉ dưỡng tại đây. Bởi lẽ nơi đây hội tụ rất nhiều những cảnh quan thiên nhiên đẹp đến mê mẩn. Không chỉ thế mà khi bạn đến với Khánh Hòa điều bạn không thể bỏ lỡ nhất đó chính là những món ăn đặc sản nơi đây sẽ không làm bạn thất vọng với chuyến du lịch này. Các món ăn nơi đây rất đa dạng và phong phú với rất nhiều những hình dáng và màu sắc, có thể kể tới như: bánh xoài, yến sào, gỏi cá, nem Ninh Hòa...và rất nhiều những món ăn khác. Để bạn có thể biết rõ hơn về những đặc sản nổi tiếng ở Khánh Hóa được nhiều người yêu thích, mời bạn đọc cùng mình tham khảo và xem qua bài viết này nhé.
6 Bánh ướt Diên Khánh
Bánh ướt Diên Khánh là đặc sản Nha Trang, rất nổi tiếng, nhưng không ai biết rằng, món ăn này khá là dễ chế biến. Để làm bột tráng bánh, đầu tiên người làm bánh sẽ lựa chọn ra một loại gạo tẻ thật thơm và ngon đem đi rửa rồi vo, thật sạch và xay nhuyễn cho đến khi gạo thành bột mịn.Khi chiếc bánh ướt vừa chín tới, bàn tay khéo léo của người tráng tay, nhẹ nhàng lấy chiếc đũa vót tre luồn phía dưới chiếc bánh ướt đang nóng hổi để lấy bánh ra, xếp gọn gàng vào trong dĩa. Bánh ướt Diên Khánh là một món ăn dân dã của người dân Khánh Hòa, để tạo nên hương vị riêng của bánh ướt, phải được ăn cùng nước chấm mắm tỏi, hay mắm nêm được làm từ ruột cá, kết hợp cùng với thịt nướng, nem chả, nem chua.. tạo nên một hương vị tuyệt vời..
7 Nem Ninh Hòa
Gọi là nem Ninh Hòa vì có nguồn gốc, xuất phát từ thị xã Ninh Hòa thuộc tỉnh Khánh Hòa. Nem Ninh Hòa có 2 loại: Nem nướng và nem chua. Nguyên liệu chính để làm nem chua là thịt lợn và da lợn. Nem Ninh Hòa gói bằng lá cây chùm ruột nên có vị chua nhẹ, ngọt, khác hẳn nem ở các địa phương khác.
8 Bánh căn Cam Ranh
Bánh căn Cam Ranh được làm từ bột gạo và mỡ hành, đi kèm với nhân bánh như: tôm, mực, trứng cút hay thịt bằm… Nhưng bánh căn có ngon hay không ngoài phụ thuộc vào nguyên liệu làm bánh thì còn phụ thuộc vào bát nước chấm nữa.
9 Gỏi cá mai
Với hương vị đặc biệt, không có vị tanh như các loại cá khác, gỏi cá mai có vị khá lạ lẫm, vị thanh ngọt, thơm bùi ngon miệng, vô cùng hấp dẫn. Gỏi cá mai được ăn cùng các loại rau thơm, xoài xanh giúp cho món ăn được hòa trộn hài hòa.
Previous post
next post
