Top 9 trong Top 9 đặc sản nổi tiếng ở Khánh Hòa được nhiều người yêu thích.
Với hương vị đặc biệt, không có vị tanh như các loại cá khác, gỏi cá mai có vị khá lạ lẫm, vị thanh ngọt, thơm bùi ngon miệng, vô cùng hấp dẫn. Gỏi cá mai được ăn cùng các loại rau thơm, xoài xanh giúp cho món ăn được hòa trộn hài hòa.