Top 7 trong Top 10 món ngon làm nên đặc trưng nền ẩm thực Huế.
Tuy là món ăn vô cùng bình dân nhưng chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon của loại bánh này khi thưởng thức tại Huế. Bánh lọc có vỏ trong suốt, nhân bên trong có nhiều thành phần như rau, củ, tôm, giá… được gói bằng lá chuối (hoặc có thể không gói) và hấp cách thủy.tạo nên một món ăn cung đình Huế vừa ngon vừa bổ dưỡng cuốn hút.