Top 3 trong Top 10 loại bánh ngon nhất trên thế giới sẽ làm bạn tan chảy khi thưởng thức.
cách làm bánh Kasutera
Kasutera là một loại bánh bông lan truyền thống của Nhật Bản làm từ đường, bột mì, trứng và siro tinh bột. Đặc sản Nagasaki này có thành phần lòng trắng trứng đánh bông, không thêm bơ hoặc dầu, kết cấu mềm, ẩm, xốp. Bánh còn có tên khác là Castella, được các thương nhân Bồ Đào Nha đưa đến Nhật Bản vào thế kỷ XVI.
Tên của nó có nguồn gốc từ pao de Castela, có nghĩa là bánh mì từ Castille. Ngày nay, người ta thường tìm thấy bánh kasutera dưới nhiều biến thể, cùng các hương vị như sô cô la, trà xanh matcha, đường nâu, hoặc mật ong. Bánh thường dùng tặng bạn bè, người thân như quà lưu niệm.