Top 6 trong Top 10 loại thực phẩm tốt cho người bệnh gout.
Một trong những nguyên nhân gây nên bệnh gout đó là do thừa cân, béo phì. Đây cũng là lý do mà bí đó chính là thực phẩm lý tưởng cho người bệnh gout. Trong số các loại quả, bí đỏ đứng đầu về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axit hữu cơ. Bí đỏ có tính ấm, vị ngọt, công dụng bổ trung ích khí, thanh nhiệt, khu phong, giảm mỡ máu và hạ đường huyết. Đây là loại thực phẩm kiềm tính và hầu như không chứa nhân purin, rất tốt cho người bị rối loạn lipid máu, béo phì và tăng chỉ số acid uric trong máu.
Bệnh nhân gút có thể nấu canh, chè bí đỏ hoặc cháo bí đỏ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nên lưu ý không nấu cùng với thịt đỏ hoặc các loại hải sản bởi đây là các loại thực phẩm không tốt đối với bệnh nhân bị gút.