Top 2 trong Top 10 loại thực phẩm tốt cho người bệnh gout.
Cà tím đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống tim mạch và máu. Theo các nhà khoa học Mỹ, ăn cà tím là một trong những biện pháp hàng đầu để giảm cholesterol trong máu. Cà tím không chỉ giúp giảm cholesterol và hạ huyết áp mà còn chứa nhiều chất chống ung thư. Khoa học hiện đại khám phá ra rằng, trong cà tím có “solanine” – chất có thể ngăn chặn việc phát triển của khối u trong hệ tiêu hóa.
Cà tím còn có thể giúp chúng ta kiểm soát bệnh ho khạc ra máu, hạn chế đốm lão hóa trên da và có tác dụng nhất định đối với những bệnh nhân mắc gout. Việc sử dụng cà tím thường xuyên giúp cơ thể tăng chức năng bài tiết nước tiểu, làm cân bằng hàm lượng các chất cần thiết và giảm các cơn đau nhức, sưng nóng các khớp của người bệnh.