Top 10 trong Top 10 Thực Phẩm Tốt Cho Gan Giúp Cho Gan Luôn Khỏe Mạnh.
Cá béo (cá dầu), chẳng hạn như cá hồi hay cá thu, chứa rất nhiều dầu cá trong các mô và khoang bụng ở xung quanh ruột của chúng. Thành phần chính của dầu cá là axit béo omega-3, một loại chất béo lành tính có công dụng giảm viêm và có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Bên cạnh đó, các chất béo được tìm thấy trong cá dầu cũng có lợi cho gan. Trên thực tế, các kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng hỗ trợ ngăn ngừa chất béo tích tụ, duy trì mức enzyme bình thường, chống viêm và cải thiện tình trạng kháng insulin. Mặc dù tiêu thụ cá béo giàu omega-3 khá có lợi cho gan nhưng cũng có chứa chứa omega-6 bạn cần lưu ý về hàm lượng chất béo này để có hiệu quả tốt hơn.