Top 10 trong Top 11 món ăn đặc trưng của miền sông nước Long An.
Rượu đế Gò Đen được xem là “đệ nhất tửu” của người miệt sông nước Long An. Loại rượu này được nấu từ các loại nếp ngon của địa phương, ủ bằng loại men mài rễ thảo mộc hay chế từ các vị thuốc bắc như quế khâu, trầu hương, đinh hương, trần bì, nhãn lồng, quế chi, đại hồi,… quá trình rất công phu và mất thời gian. Sức hấp dẫn từ nguyên liệu và hương vị cay nồng của rượu đến Gò Đen khiến du khách nào đặt chân đến đây cũng muốn mua về làm quà.