Top 9 trong Top 10 lợi ích từ rau cải thảo bạn cần biết.
Chữa sốt là tác dụng có lẽ rất ít người biết đến của cải thảo. Trong đông y, cải thảo được coi là một loại thảo dược có tính hàn, có thể thanh nhiệt, giả độc, giảm sốt hiệu quả. Những người bị bệnh trường nhiệt, bệnh sốt rét và các bệnh sốt lâu ngày… có thể dùng cải thảo những một bài thuốc hỗ trợ giảm sốt một cách tự nhiên và an toàn. Chỉ cần dùng cải thảo nấu canh cho người bệnh ăn hoặc có thể tuỳ ý thêm giá đậu xanh hoặc giá đậu nành, cà, rau dừa, rau cần… để có thêm nhiều hương vị. Món ăn không những có tác dụng bù nước, bồi bổ cơ thể mà còn giúp hạ sốt. Vị thanh mát, dễ ăn của cải thảo giúp người bệnh dễ nuốt hơn, đồng thời nhanh chóng đánh tan cảm giác không thèm ăn, chán ăn do ốm lâu ngày.