Top 3 trong Top 10 lợi ích từ rau cải thảo bạn cần biết.
Huyết áp cao ảnh hưởng đến hơn một tỷ người trên toàn thế giới và là một yếu tố nguy cơ chính đối với bệnh tim và đột quỵ. Các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân bị huyết áp cao nên giảm lượng muối. Tuy nhiên, bằng chứng gần đây cho thấy rằng việc tăng kali trong chế độ ăn uống của bạn cũng quan trọng như việc giảm huyết áp. Kali là một khoáng chất và chất điện giải quan trọng mà cơ thể cần để hoạt động trôi chảy. Một trong những công việc chính của nó là giúp điều chỉnh huyết áp bằng cách chống lại tác dụng của natri trong cơ thể. Kali giúp bài tiết natri dư thừa qua nước tiểu. Nó cũng làm thư giãn các thành mạch máu, làm giảm huyết áp. Mặc dù cả natri và kali đều quan trọng đối với sức khỏe. Nhưng chế độ ăn uống ngày nay có xu hướng dung nạp quá nhiều natri và quá thấp kali. Ăn nhiều cải thảo giàu kali là một cách tốt để giảm huyết áp cao và có thể giúp giữ nó trong phạm vi an toàn.